호텔과 레스토랑에서의 즉석 조리부터 학교, 카페, 요양원에서의 공동 케이터링까지. 소량, 대량 모두 가능. 30~3000끼의 식사. 슈퍼마켓부터 고급 레스토랑까지. 여기서 귀하의 희망, 필요, 요구 사항에 맞는 iCombi Pro를 찾으실 수 있습니다. 그리고 그것은 컨벡션 오븐이나 찜기보다 훨씬 더 많은 것을 할 수 있습니다.
iCombi Pro XS
전기식
iCombi Pro 6-2/1
전기식 / 가스식
iCombi Pro 6-1/1
전기식 / 가스식
iCombi Pro 10-1/1
전기식 / 가스식
iCombi Pro 10-2/1
전기식 / 가스식
iCombi Pro 20-1/1
전기식 / 가스식
iCombi Pro 20-2/1
전기식 / 가스식
마음의 평화를 위한
당신의 투자.
석회질 제거를 통해 운영 및 유지 보수 비용을 절감하고 긴 수명을 보
장합니다. 이 모든 것이 합쳐져 안전한 투자가 됩니다.
누구나 사용할 수 있으며
사용하기 간편합니다.
직관적이고, 개별적이며, 네트워크화되어 있습니다. 이것이 iCombi
Pro의 작동 개념입니다. 그래서 작업도 빨리 진행 할 수 있습니다.
마치 새것 같이
깨끗해요.
자동 세척, 인산염 무첨가 세척제, HACCP 데이터 기록. 모든 것은 큰
번거로움 없이 위생적인 상태를 유지하기 위한 것입니다.
iCombi Pro는 완벽하게 갖춰진 상업용
주방에 꼭 필요한 장비입니다.
모니터링 및 지원
iCombi Pro는 사용자가 원하는 결과를 제공합니다. 아무런 도움 없이, 반복해서, 정확히 명시된 대로. 예상치 못한 일이 발생하더라도 말이죠. 조리대 문을 더 오래 열었나요? 평소보다 음식이 차갑게 식었나요? 다른 양의 음식이 들어갔나요? iCombi Pro가 즉시 필요한 조정을 해 줍니다.
유연한 계획
iCombi Pro의 용량을 최대한 활용하여 다양한 요리를 동시에 조리하세요. 맛의 변질 없이, 미리 계획한 경우에도 마찬가지입니다. 반복적인 공정에 적합합니다. 속도와 에너지 효율에 최적화되어 있습니다. 효율적인 생산 순서를 위해, 또는 특정 생산 시간을 염두에 두고 사용할 수 있습니다.
자동세척 및 석회질 제거
iCombi Pro가 어떤 세척이 필요한지 알려줍니다. 일반 모드 또는 에코 모드로 세척할 수 있으며, 석회질 제거 기능도 있습니다. 밤새도록 세척할 수도 있습니다. 물론, 항상 깨끗하게 세척할 수 있습니다. 화학 물질을 50% 줄인 인산염 무첨가 세제를 사용하고, 단 12분 만에 끝나는 초고속 중간 세척 기능도 제공합니다.
생산성 증가
iCombi Pro의 iDensityControl은 지능적인 온도 관리에 중점을 두고 있습니다. 조리실 센서 간의 정밀한 상호 작용, 능동적인 제습, 그리고 유량에 최적화된 조리실 구조가 이를 뒷받침합니다. 탁월한 생산성과 탁월한 결과를 위한 완벽한 온도를 조성합니다.
그릴, 로스트, 볶음 조림 등 다양한 조리법.
iCombi Pro를 활용한 추가 응용 프로그램
기술적 세부사항 및 장비
10년 서비스 부품
공급.
RATIONAL은 등록된 모든 서비스 부품에 대해 10년 가용성을 보장합니다. 이는 긴 서비스 수명, 향상된 계획 확실성, 그리고 최소 가동 중단 시간을 의미합니다.
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